KONVEKSİYONLU FIRINLAR

KONVEKSİYONLU FIRINLAR 2020-08-24T00:41:24+00:00
  • Dış yüzey AISI 304 kalite paslanmaz çeliktir.
  • 40 x 60 cm ebatlarında 4 adet tepsi  kapasitelidir.
  • Çift fanlı ve çift dönüş yönüne sahiptir.
  • Pastane ve unlu mamul kullanıcıları için hem yerden tasarruf hemde yer değişim imkanını kolaylaştırmak için tasarlanmıştır.
  • Çift temperli camı sayesinde hem temizliği kolay hemde el yakmayı ortadan kaldırır.
  • Kapı açıldığında cihazı durdurma özelliği
  • Emniyet termostadlı
  • İç aydınlatma
  • Zaman saatli pişirme imkanı
  • Dış Kaplama AISI 304 paslanmaz çelik
  • Nemlendirme özelliği
  • Çift camlı (Temperli)
  • Yerinden çıkarılabilir öne devrilir menteşeli kapaklı
  • Kapı açıldığında cihazı durdurma özelliği
  • Emniyet termostadlı
  • Seramik yünlü izolasyon
  • İç aydınlatma
  • Zaman saatli pişirme imkanı takip edilir.
  • Tüm fonksiyonlar dijital kontrol panelinden ayarlanıp
KOD ÜRÜN AĞIRLIK(kg) HACİM (m 3) GÜÇ (W) ENERJİ ÖLÇÜLER (mm)
FKE 4 Patisserie Konveksiyon Fırın 4 Adet 40 x 60 Tepsi Kapasiteli 58 0,3 6,5 Elektrikli 380V, 3-50 Hz 80 x 74 x 50
FKEE 4 Patisserie Konveksiyon Fırın-Dijital kontrol panelli 4 Adet 40 x 60 Tepsi Kapasiteli 58 0,3 6,5 Elektrikli 380V, 3-50 Hz 80 x 74 x 50
  • Kolay kullanımlı kontrol panellidir.
  • Hızlı soğutma, Kuru pişirme ve nemli pişirme olarak 3 fonksiyonludur.
  • Sıcaklık ayar düğmesi aynı zamanda termostat işlevi görür.
  • Nemlendirme 4 kademeli ve ayarlanabilir.
  • 0 – 120 dakikalık süre ayarlama özelliklidir.
  • İşlevi kolay, işaretleri anlaşılır, kolay kullanımlı bir kontrol paneli ile pişirme ayarlamaları yapabilirsiniz.
  • Yaygın ve eşit ısı dağılımını sağlamak için çift fanlıdır (FKE 4-FKE 4 D).
  • Fanlar çift yönde dönme özellikli olup, pişirmenin istenilen kıvamda olmasını sağlar.
  • Hızlı soğutma, kuru pişirme, nemlendirme desteği ile buharlı pişirme seçeneklerine sahiptir.
  • 0- 120 dakika arasında ayarlamalı olup, unutularak gıdanın yanmasını önler,
  • 0 – 300 º C arasında istenilen sıcaklığı ayarlayan termostad mevcuttur.
  • Çift temperli cam  ve camları  tutan  iskeletin alttan  ve üstten havalandırma kanalları sayesinde camın  aşırı ısınması  ortadan kaldırılmıştır.
  • Aynı zamanda camda buğulanma-buharlanma engellenmiş ve içerinin seyri halojen  lambalar ile birlikte netleştirilmiştir.
  • İç ve dış cam bağlantısı menteşeli olup, açıp-kapama ve temzilik işlemi çok kolaydır.
  • İç cam  sürgü klape  sayesinde dış cam iskeletinden açılır ve kapatılır.
  • Gazlı modellerde paslanmaz çelik spiral ısı boruları kullanılmıştır. Bu sayede yanan  gaz ve atık gaz pişirme  odasına girmeden dışarı atılır. İçeride dolaştırılan bu spiral borular sayesinde ısı, fan /fanlar sayesinde eşit bir biçimde pişirmeyi sağlar. Yanan gazların içeride olmaması da insan  sağlığı açısından çok önemlidir.

  • Fırın kolu ısınmaz.
  • Sağlı ,sollu açılabilir yaylı kol sayesinde; kullanım kolaydır.
  • Açmak için sağa veya sola çevirmek ve bırakmak yeterlidir.
KOD ÜRÜN AĞIRLIK(kg) HACİM (m 3) GÜÇ (W) ENERJİ ÖLÇÜLER (mm)
FKE 6 Konveksiyon Fırın, Elektrikli 6 Gn 1/1 Kap. 90 0,5 9.000 Elektrikli 860 x 79 x 76
FKG 6 Konveksiyon Fırın, Gazlı 6 Gn 1/1 Kap. 90 0,5 9.000 Gazlı 860 x 79 x 76
  • Dış Kaplama AISI 304 paslanmaz çelik
  • FanlıPişirme
  • Nemlendirme
  • Çiftcamlı (Temperli)
  • İçcam açılabilir özellikte
  • Kapıaçıldığında cihazı durdurma özelliği
  • Emniyettermostadlı
  • Seramikyünlü izolasyon
  • İçaydınlatma
  • Zamansaatli pişirme imkanı
  • Konveksiyon fırınlar, tüm tepsilerin eşit pişirilmesi, yüksek performans ve enerji sarfiyatını en aza indirmek için tasarlanmıştır.
KOD ÜRÜN AĞIRLIK(kg) HACİM (m 3) GÜÇ (W) ENERJİ ÖLÇÜLER (mm)
FKE 10 Konveksiyon Fırın, Elektrikli 10 Gn 1/1 Kap. 112 0,6 19.000 Elektrikli 86 x 79 x 98
FKG 6 Konveksiyon Fırın, Gazlı 6 Gn 1/1 Kap. 112 0,6 19.000 Gazlı 86 x 79 x 98
  • Dış Kaplama AISI 304 paslanmaz çelik
  • Fanlı pişirme
  • Nemlendirme
  • Çiftcamlı (Temperli)
  • İçcam açılabilir özellikte
  • Kapı açıldığında cihazı durdurma özelliği
  • Emniyet termostadlı
  • Seramik yünlü izolasyon
  • İç aydınlatma
  • Zaman saatli pişirme imkanı
  • Dış Kaplama AISI 304 paslanmaz çelik
  • Fanlı pişirme
  • Nemlendirme
  • Çiftcamlı (Temperli)
  • İçcam açılabilir özellikte
  • Kapı açıldığında cihazı durdurma özelliği
  • Emniyet termostadlı
  • Seramik yünlü izolasyon
  • İç aydınlatma
  • Zaman saatli pişirme imkanı
KOD ÜRÜN AĞIRLIK(kg) HACİM (m 3) GÜÇ (W) ENERJİ ÖLÇÜLER (mm)
FKE 20 Konveksiyon Fırın, Elektrikli 10 Gn 2/1
veya 20 Gn 1/1 Kap.
129 0,9 24.000 Elektrikli 107 x 87 x 98
FKG 20 Konveksiyon Fırın, Gazlı 10 Gn 2/1 veya
20 Gn 1/1 kap.
129 0,9 25.000 Gazlı 107 x 87 x 98
  • Dış Kaplama AISI 304 paslanmaz çelik
  • Fanlı pişirme
  • Nemlendirme
  • Çiftcamlı (Temperli)
  • İç cam açılabilir özellikte
  • Kapı açıldığında cihazı durdurma özelliği
  • Emniyet termostadlı
  • Seramik yünlü izolasyon
  • İç aydınlatma
  • Zaman saatli pişirme imkanı
KOD ÜRÜN AĞIRLIK(kg) HACİM (m 3) GÜÇ (W) ENERJİ ÖLÇÜLER (mm)
FKE 40 Konveksiyon Fırın, Elektrikli 20 Gn 2/1 veya 40 Gn 1/1 Kap. 210 1,65 48,000 Elektrikli 107 x 87 x 175
FKG 40 Konveksiyon Fırın, Gazlı 20 Gn 2/1 veya 40 Gn 1/1 Kap. 210 1,65 42,000 Gazlı 107 x 87 x 175
KOD ÜRÜN ÖLÇÜLER(mm)
FKS 10 STAND-6,10 ve 20 Tepsili fırınlar için 900 x 600 x 850
KOD ÜRÜN ÖLÇÜLER(mm)
FKS 11 STAND-6,10 ve 20 Tepsili fırınlar için 900 x 600 x 850
KOD ÜRÜN ÖLÇÜLER(mm)
FKA 10 Konveksiyonlu Fırın Arabası 630 x 1000 x 850
KOD ÜRÜN ÖLÇÜLER(mm)
FKK Konveksiyonlu Fırın Kiti 10 ve 20 tepsi kapasiteli 588 X 857 X 677
KOD ÜRÜN ÖLÇÜLER(mm)
FKK 40 Konveksiyonlu Fırın Kiti 580 x 800 x 1300
KOD ÜRÜN ÖLÇÜLER(mm)
FKA 40 Konveksiyonlu Fırın Kiti ve Arabası 630 x 1000 x 1500
  • Dış kaplama Aısı 430 paslanmaz çelik
  • Temperli cam sökülüp takılabilir, ayarlanabilir raf araları
  • Zaman ayarlı dijital gösterge
  • İleriki bir saatte otomatik Start-Stop
  • Tekerlekli mobil veya sabit rotil
  • İstenildiğinde nem kontrol
KOD ÜRÜN AĞIRLIK(kg) HACİM (m 3) GÜÇ (W) ENERJİ ÖLÇÜLER (mm)
FKM 4 Mayalama Kabini 40×60 10 Tepsi 34 0,50 2,9 220 80 x 70 x 85
FKM 10 Mayalama Kabini 40×60 10 Tepsi 36 0,55 2,9 220 80 x 70 x 85
FKM 20 Mayalama Kabini GN 1/1 20 Tepsi 38 0,75 2,9 220 108 x 80 x 85
FKM 40 Mayalama Kabini GN 1/1 40 Tepsi 38 0,75 2,9 220 108 x 80 x 85