- Dış yüzey AISI 304 kalite paslanmaz çeliktir.
- 40 x 60 cm ebatlarında 4 adet tepsi kapasitelidir.
- Çift fanlı ve çift dönüş yönüne sahiptir.
- Pastane ve unlu mamul kullanıcıları için hem yerden tasarruf hemde yer değişim imkanını kolaylaştırmak için tasarlanmıştır.
- Çift temperli camı sayesinde hem temizliği kolay hemde el yakmayı ortadan kaldırır.
- Kapı açıldığında cihazı durdurma özelliği
- Emniyet termostadlı
- İç aydınlatma
- Zaman saatli pişirme imkanı
- Dış Kaplama AISI 304 paslanmaz çelik
- Nemlendirme özelliği
- Çift camlı (Temperli)
- Yerinden çıkarılabilir öne devrilir menteşeli kapaklı
- Kapı açıldığında cihazı durdurma özelliği
- Emniyet termostadlı
- Seramik yünlü izolasyon
- İç aydınlatma
- Zaman saatli pişirme imkanı takip edilir.
- Tüm fonksiyonlar dijital kontrol panelinden ayarlanıp
| KOD | ÜRÜN | AĞIRLIK(kg) | HACİM (m 3) | GÜÇ (W) | ENERJİ | ÖLÇÜLER (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FKE 4 | Patisserie Konveksiyon Fırın 4 Adet 40 x 60 Tepsi Kapasiteli | 58 | 0,3 | 6,5 | Elektrikli 380V, 3-50 Hz | 80 x 74 x 50 |
| FKEE 4 | Patisserie Konveksiyon Fırın-Dijital kontrol panelli 4 Adet 40 x 60 Tepsi Kapasiteli | 58 | 0,3 | 6,5 | Elektrikli 380V, 3-50 Hz | 80 x 74 x 50 |
- Kolay kullanımlı kontrol panellidir.
- Hızlı soğutma, Kuru pişirme ve nemli pişirme olarak 3 fonksiyonludur.
- Sıcaklık ayar düğmesi aynı zamanda termostat işlevi görür.
- Nemlendirme 4 kademeli ve ayarlanabilir.
- 0 – 120 dakikalık süre ayarlama özelliklidir.
- İşlevi kolay, işaretleri anlaşılır, kolay kullanımlı bir kontrol paneli ile pişirme ayarlamaları yapabilirsiniz.
- Yaygın ve eşit ısı dağılımını sağlamak için çift fanlıdır (FKE 4-FKE 4 D).
- Fanlar çift yönde dönme özellikli olup, pişirmenin istenilen kıvamda olmasını sağlar.
- Hızlı soğutma, kuru pişirme, nemlendirme desteği ile buharlı pişirme seçeneklerine sahiptir.
- 0- 120 dakika arasında ayarlamalı olup, unutularak gıdanın yanmasını önler,
- 0 – 300 º C arasında istenilen sıcaklığı ayarlayan termostad mevcuttur.
- Çift temperli cam ve camları tutan iskeletin alttan ve üstten havalandırma kanalları sayesinde camın aşırı ısınması ortadan kaldırılmıştır.
- Aynı zamanda camda buğulanma-buharlanma engellenmiş ve içerinin seyri halojen lambalar ile birlikte netleştirilmiştir.
- İç ve dış cam bağlantısı menteşeli olup, açıp-kapama ve temzilik işlemi çok kolaydır.
- İç cam sürgü klape sayesinde dış cam iskeletinden açılır ve kapatılır.
-
Gazlı modellerde paslanmaz çelik spiral ısı boruları kullanılmıştır. Bu sayede yanan gaz ve atık gaz pişirme odasına girmeden dışarı atılır. İçeride dolaştırılan bu spiral borular sayesinde ısı, fan /fanlar sayesinde eşit bir biçimde pişirmeyi sağlar. Yanan gazların içeride olmaması da insan sağlığı açısından çok önemlidir.
- Fırın kolu ısınmaz.
- Sağlı ,sollu açılabilir yaylı kol sayesinde; kullanım kolaydır.
- Açmak için sağa veya sola çevirmek ve bırakmak yeterlidir.
| KOD | ÜRÜN | AĞIRLIK(kg) | HACİM (m 3) | GÜÇ (W) | ENERJİ | ÖLÇÜLER (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FKE 6 | Konveksiyon Fırın, Elektrikli 6 Gn 1/1 Kap. | 90 | 0,5 | 9.000 | Elektrikli | 860 x 79 x 76 |
| FKG 6 | Konveksiyon Fırın, Gazlı 6 Gn 1/1 Kap. | 90 | 0,5 | 9.000 | Gazlı | 860 x 79 x 76 |
- Dış Kaplama AISI 304 paslanmaz çelik
- FanlıPişirme
- Nemlendirme
- Çiftcamlı (Temperli)
- İçcam açılabilir özellikte
- Kapıaçıldığında cihazı durdurma özelliği
- Emniyettermostadlı
- Seramikyünlü izolasyon
- İçaydınlatma
- Zamansaatli pişirme imkanı
- Konveksiyon fırınlar, tüm tepsilerin eşit pişirilmesi, yüksek performans ve enerji sarfiyatını en aza indirmek için tasarlanmıştır.
| KOD | ÜRÜN | AĞIRLIK(kg) | HACİM (m 3) | GÜÇ (W) | ENERJİ | ÖLÇÜLER (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FKE 10 | Konveksiyon Fırın, Elektrikli 10 Gn 1/1 Kap. | 112 | 0,6 | 19.000 | Elektrikli | 86 x 79 x 98 |
| FKG 6 | Konveksiyon Fırın, Gazlı 6 Gn 1/1 Kap. | 112 | 0,6 | 19.000 | Gazlı | 86 x 79 x 98 |
- Dış Kaplama AISI 304 paslanmaz çelik
- Fanlı pişirme
- Nemlendirme
- Çiftcamlı (Temperli)
- İçcam açılabilir özellikte
- Kapı açıldığında cihazı durdurma özelliği
- Emniyet termostadlı
- Seramik yünlü izolasyon
- İç aydınlatma
- Zaman saatli pişirme imkanı
- Dış Kaplama AISI 304 paslanmaz çelik
- Fanlı pişirme
- Nemlendirme
- Çiftcamlı (Temperli)
- İçcam açılabilir özellikte
- Kapı açıldığında cihazı durdurma özelliği
- Emniyet termostadlı
- Seramik yünlü izolasyon
- İç aydınlatma
- Zaman saatli pişirme imkanı
| KOD | ÜRÜN | AĞIRLIK(kg) | HACİM (m 3) | GÜÇ (W) | ENERJİ | ÖLÇÜLER (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FKE 20 | Konveksiyon Fırın, Elektrikli 10 Gn 2/1 veya 20 Gn 1/1 Kap. |
129 | 0,9 | 24.000 | Elektrikli | 107 x 87 x 98 |
| FKG 20 | Konveksiyon Fırın, Gazlı 10 Gn 2/1 veya 20 Gn 1/1 kap. |
129 | 0,9 | 25.000 | Gazlı | 107 x 87 x 98 |
- Dış Kaplama AISI 304 paslanmaz çelik
- Fanlı pişirme
- Nemlendirme
- Çiftcamlı (Temperli)
- İç cam açılabilir özellikte
- Kapı açıldığında cihazı durdurma özelliği
- Emniyet termostadlı
- Seramik yünlü izolasyon
- İç aydınlatma
- Zaman saatli pişirme imkanı
| KOD | ÜRÜN | AĞIRLIK(kg) | HACİM (m 3) | GÜÇ (W) | ENERJİ | ÖLÇÜLER (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FKE 40 | Konveksiyon Fırın, Elektrikli 20 Gn 2/1 veya 40 Gn 1/1 Kap. | 210 | 1,65 | 48,000 | Elektrikli | 107 x 87 x 175 |
| FKG 40 | Konveksiyon Fırın, Gazlı 20 Gn 2/1 veya 40 Gn 1/1 Kap. | 210 | 1,65 | 42,000 | Gazlı | 107 x 87 x 175 |
| KOD | ÜRÜN | ÖLÇÜLER(mm) |
|---|---|---|
| FKS 10 | STAND-6,10 ve 20 Tepsili fırınlar için | 900 x 600 x 850 |
| KOD | ÜRÜN | ÖLÇÜLER(mm) |
|---|---|---|
| FKS 11 | STAND-6,10 ve 20 Tepsili fırınlar için | 900 x 600 x 850 |
| KOD | ÜRÜN | ÖLÇÜLER(mm) |
|---|---|---|
| FKA 10 | Konveksiyonlu Fırın Arabası | 630 x 1000 x 850 |
| KOD | ÜRÜN | ÖLÇÜLER(mm) |
|---|---|---|
| FKK | Konveksiyonlu Fırın Kiti 10 ve 20 tepsi kapasiteli | 588 X 857 X 677 |
| KOD | ÜRÜN | ÖLÇÜLER(mm) |
|---|---|---|
| FKK 40 | Konveksiyonlu Fırın Kiti | 580 x 800 x 1300 |
| KOD | ÜRÜN | ÖLÇÜLER(mm) |
|---|---|---|
| FKA 40 | Konveksiyonlu Fırın Kiti ve Arabası | 630 x 1000 x 1500 |
- Dış kaplama Aısı 430 paslanmaz çelik
- Temperli cam sökülüp takılabilir, ayarlanabilir raf araları
- Zaman ayarlı dijital gösterge
- İleriki bir saatte otomatik Start-Stop
- Tekerlekli mobil veya sabit rotil
- İstenildiğinde nem kontrol
| KOD | ÜRÜN | AĞIRLIK(kg) | HACİM (m 3) | GÜÇ (W) | ENERJİ | ÖLÇÜLER (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FKM 4 | Mayalama Kabini 40×60 10 Tepsi | 34 | 0,50 | 2,9 | 220 | 80 x 70 x 85 |
| FKM 10 | Mayalama Kabini 40×60 10 Tepsi | 36 | 0,55 | 2,9 | 220 | 80 x 70 x 85 |
| FKM 20 | Mayalama Kabini GN 1/1 20 Tepsi | 38 | 0,75 | 2,9 | 220 | 108 x 80 x 85 |
| FKM 40 | Mayalama Kabini GN 1/1 40 Tepsi | 38 | 0,75 | 2,9 | 220 | 108 x 80 x 85 |